Hovězí sušené maso s chilli

Detailní popis produktu

Sušené hovězí maso marinované v sojové a worcesterové omáčce s čerstvými chilli papričkami. Maso po usušení není příliš ostré, u nás klademe důraz na chuť.

Složení: hovězí kýta 88,5%, sojová omáčka 8% (voda, sojové boby, pšenice; jedlá sůl), Worcesterová omáčka 2,5% (sladový ocet z ječmene, kvasný ocet lihový, melasa, cukr, jedlá sůl, ančovičky, pitná voda, extrakt tamarindu, cibule, česnek, koření, aromata), habanero chilli paprička, sůl.

Min. trvanlivost: 1 rok

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1980,7kJ / 473,2kcal

Tuky 7,9g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,2g)

Sacharidy 2,1g (z toho cukry 1,4g)

Proteiny 69,5g

Sůl 5,3g

Skladujte v suchu. Není třeba chladit.

Hovězí sušené maso s chilli je ideální volbou pro všechny, kdo mají rádi poctivou chuť masa s příjemně pikantním závěrem. Tato varianta je marinovaná v sojové a worcesterové omáčce s chilli papričkami, díky čemuž má plnou, výraznou a skvěle vyváženou chuť. Nejde o bezhlavou pálivost, která přebije všechno ostatní. Naopak – u nás klademe důraz především na to, aby vynikla chuť kvalitního hovězího masa a chilli ji jen příjemně doplnilo. Přesně proto si naše hovězí sušené maso s chilli oblíbí nejen milovníci pikantních chutí, ale i ti, kdo hledají kvalitní masový snack na cesty, do práce nebo jen tak na chuť. Marinování v sojové a worcesterové omáčce s čerstvými chilli papričkami a zároveň zdůrazňuje, že maso po usušení není příliš ostré.

Ve firmě Kaštánkovo sušené maso si dáváme záležet na každém detailu už při samotné přípravě. Jako jedni z mála se opravdu snažíme z masa ručně odstranit každý kousek tuku, který v něm nechceme. Děláme to nejen kvůli výsledné chuti, ale hlavně proto, abychom co nejvíce omezili riziko žluknutí tuku a následného znehodnocení produktu. Nechceme, aby naše sušené maso chutnalo lojem. Chceme, aby vynikla čistá chuť masa, poctivé marinády a chilli.

Stejně poctivě přistupujeme i k samotnému zpracování. Plátky masa krájíme opravdu ručně nožem, bez mechanických strojů, protože věříme, že poctivá ruční práce je na výsledku poznat. Díky tomu máme celý proces lépe pod kontrolou a každému kusu můžeme věnovat maximální péči. Celý proces od krájení až po balení je ruční prací a že při výrobě nepoužívá žádnou chemii ani umělé konzervanty.

Pokud hledáte hovězí sušené maso s chilli, které není vyráběné anonymně ve velkovýrobě, ale vzniká poctivě, ručně a s důrazem na chuť, jste na správném místě. Tato varianta potěší každého, kdo má rád kvalitní sušené maso s jemně pikantním charakterem, vysokým obsahem bílkovin a dlouhou trvanlivostí. Minimální trvanlivost 1 rok a také je zde vysoký obsah proteinů 69,5 g na 100 g.