O tom jak suším

Tohle video nemá příliš společného s naším sušeným masem, ale prostě ho musím ukázat. 😄 🥩 Hovězí vr...

Klasika všech klasik:   Sedíte v restauraci, čtete menu a říkáte si, ty hovězí líčka bych...

Teď už si vážím toho co mám. Když si člověk představí sušené maso jakéhokoli druhu, vždy vidí hověz...

Jako každý markeťák na světě i ten můj by po mně chtěl více obsahu. A magická věta je vždy: „Mě...

Mám pro vás změnu, která vás nadchne. Víte, že si zakládám na tom, aby ingredience, které do ma...

Některé důvody jsem už zmiňoval. Máme čisté složení bez chemie. Sušíme na maximum a neprodáváme vodu...

Vepřové je tlusté, spíš tak na vepřo zelo, ne?       Vždycky jde o to, jaký kousek ...

Proč se tedy chemické konzervanty do sušeného masa někdy přidávají?       No zkuste...

Postup je to jednoduchý, i když časově náročný. My používáme pouze základní nástroje: nůž, prkénko a...

Jednoduše je to maso, které je konzervované vysušením. Druhů konzervace je celá řada (vaření, uzení,...