Tohle video nemá příliš společného s naším sušeným masem, ale prostě ho musím ukázat. 😄
🥩 Hovězí vrchní šál, který zpracováváme v naší sušárně na naše hovězí sušené maso, má takovou špičku, která bývá často hodně tučná. Většinou se tento tuk dá vykrájet, ale někdy to prostě nejde!
Takže tenhle kus pak použiju na vaření. Někdy je z něj vídeňská roštěná, někdy svíčková (kterou ani nemusím špikovat) a někdy ho pomelu.
🍔 Před měsícem jsem udělal u nás na chatě grilovačku pro kamarády. Chtěl jsem dělat hamburgery.
V kritické fázi mě ovšem zradil můj elektrický mlýnek na maso. 😅 Protože jsem pokrytec a nedržím se zásad, které používám v práci, nemám doma ruční mlýnek ani pro takovéhle případy.
🔧 Kámoši to vzali jako výzvu a začali stroj rozebírat. Bohužel ani přes všechnu jejich zručnost rozmašírované plastikové!!! ozubené kolečko neopravíš!
💡 Až jeden z nich to vyřešil způsobem, který vidíte na videu.
V jednoduchosti je síla. Od té doby melu takhle a už od toho neupustím! 😄 Na co bych kupoval za 2 000 Kč další šmejd, když mám motor po ruce?
A jestli jste z Brna nebo okolí, mám pro vás tady ještě doporučení. 👇
📱 Nejsem žádnej influencer. (I když si tak občas připadám, když pro vás píšu tyhle srandy.)
Takže teď použiju tu kouzelnou větu: Nejde o placenou spolupráci. A je to!! Stávám se řidičem trabantu v závodu influencerů. 😂
🤝 Honza Bartoš, který nám svým nápadem zachránil grilovačku, je můj dobrý kamarád už spoustu let a má v Ivanovicích u Brna autoservis.
Je vždy ochotný vyjít vstříc, velmi schopný a spolehlivý. Příklad s akučkou a mlýnkem používám jako ukázku způsobu myšlení a schopnosti odhalit pravou podstatu problému, která je pro něj typická.
❤️ Beru tohle jako příležitost vám, hlavně Brňákům, doporučit fakt kvalitního automechanika.
Já k němu jezdím 200 km ze Slovenska, protože jsem přišel na to, že mně těch 5 hodin v autě za to prostě stojí. 🚗😄
Odkaz na Honzu: lepsimechanik.cz
