Detailní popis produktu

Chuť skutečné divočiny.

Zapomeňte na obyčejné jerky. Tohle je jelení sušené maso, které chutná tak, jak má chutnat skutečná zvěřina – výrazně, čistě a přirozeně.

Základem je maso z volně žijících jelenů pocházející ze slovenských revírů. Zvěř celý život žije v přirozeném prostředí, volně se pohybuje a živí se tím, co jí nabízí les. Právě díky tomu má jelení maso nezaměnitelnou chuť, jemnou strukturu a kvalitu.

Každý plátek jsme nechali rozvinout do plné chuti pomocí červeného vína, rozmarýnu a jalovce. Víno dodává masu jemnou ovocnou hloubku, rozmarýn svěží bylinné tóny a jalovec typickou lesní vůni, která se zvěřinou tvoří naprosto přirozenou dvojici. Výsledkem je chuť, která připomíná dokonale připravenou zvěřinovou pečeni – jen v podobě, kterou si můžete vzít kamkoliv.

Naše jelení maso nám dodává společnost Elesko Forest, specialista na zpracování zvěřiny volně žijící ve slovenských loveckých revírech. Každý kus masa prochází pečlivou veterinární kontrolou a následně putuje k nám, kde jej pomalu sušíme tak, aby si zachoval maximum chuti i živin.

Proč právě jelení maso?

Jelení maso patří mezi nejkvalitnější druhy masa vůbec. Je přirozeně:

• bohaté na kvalitní bílkoviny,

• libové a s nízkým obsahem tuku,

• zdrojem železa, zinku a vitamínů skupiny B,

• bez zbytečných přidaných látek, které jsou běžné u průmyslově zpracovaných masných výrobků.

Pro koho je určeno?

Pro turisty, sportovce, lovce, milovníky dobrého jídla i každého, kdo ocení poctivé suroviny. A také pro všechny, kteří už mají dost anonymních masových snacků a chtějí ochutnat něco výjimečného.

Kaštánkovo sušené maso není jen svačina.

Věříme, že výjimečná surovina nepotřebuje složité maskování. Stačí kvalitní maso, čas a respekt k jeho chuti. Proto vyrábíme naše jelení jerky v malých šaržích a každé balení obsahuje jen to, co bychom sami s chutí otevřeli na vrcholu hory, u táborového ohně nebo ke sklence dobrého červeného vína.

Ochutnejte pravou chuť lesa. V každém soustu.

---

Jelení sušené maso s červeným vínem, rozmarýnem a jalovcem. 

Složení: jelení maso 88,5%, červené víno 9,5%, jedlá sůl 1,25%, rozmarýn 0,38%, jalovec 0,37%.

Min. trvanlivost: 1 rok

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1816,29kJ/421,05 kcal

Tuky 12,1g (z toho nasycené mastné kyseliny 7g)

Sacharidy 1,04g (z toho cukry 0g)

Proteiny 73,94g

Sůl 5,45g

Skladujte v suchu. Není třeba chladit.

Zákaznické hodnocení 5,0 z 5 při 23 hodnoceních navíc potvrzuje, že tahle jelení varianta patří mezi velmi oblíbené produkty.